醉鸡是新型的家禽加工产品，味香醇可口，略带酒味，肉质松脆，连鸡骨都令人回味。其加工工艺如下。一、原料及用具：鸡（主料），酒糟，坛子，白纱布，香菇，葱，味精，大蒜，精盐。二、配料：1只1-2.5千克重的

1、根据生殖突起鉴别：看到很小的粒状阴茎突起，就是雄雏鸡，无突起就是雌雏鸡。2、按体型鉴别：体格较大，身体较重，眼睛圆形，喙长而尖，脚干较粗的是雄雏鸡。3、看雏鸡肛门括约肌的收缩情况：肛门收缩次数较少而慢，是雌雏鸡，如果

1、灰霉病：灰霉病病菌主要从花器浸入，因而发病较早，引起瓜腐烂。2、花腐病：花和幼瓜上会发生水浸状湿腐，病花变褐腐败，病菌从花蒂侵入幼瓜后，向瓜上部扩展。3、红腐病：瓜面会出现圆形或不规则形病斑，呈淡褐色，边缘不明显，初

对油菜喷施多效唑的时期主要包括幼苗期与抽薹期，一般在幼苗长至3-4叶时，可在间苗以后在苗床喷施多效唑，喷施多效唑后的7-10天开始移栽。在春季油菜开始抽薹后喷施多效唑，一般需要在嫩薹生长至10cm以前，使用15%多效唑可