清远麻鸡是清远市优秀而宝贵的农业地方品种资源，有上千年的养殖历史，蜚声东南亚，誉满省港澳，被列入《中国家禽品种志》，是农业部畜禽品种资源保护的地方优良家禽品种。目前我省地方鸡种中以清远麻鸡种

1、将蒜苗清洗干净，并用刀整齐切掉根须。2、将蒜苗放在菜板上，从空间位置用刀一分为二。3、将分成两份的蒜苗放在一起，对齐切面，然后用刀来切分，根据菜肴口感，切成不同的形状，可以纵切，也可以切成丝状，还可以切成屑状。4、在

以氯化钾为例，将其作为基肥使用时每亩的使用量一般为10-15公斤左右，而作为追肥使用时期亩用量一般为5-10公斤左右。氯化钾中含有氯离子，如果多施会影响到烟草、茶叶等作物的品质，同时对薯类、甜菜、瓜果等作物而言也要少施，

菠萝皮在阳光下将暴晒，水分都晒掉后放在塑料瓶中，加清水和红糖均匀搅拌，密封起来，放在阳光下进行发酵，2-3个月后肥料制作完成。用菠萝皮制作的肥料不仅养分丰富，而且还没有异味，含有丰富的磷、钾等微量元素，而且呈弱酸性，对于