是我国一个优良的原始地方山羊品种，以其肉、乳生产性能较好和板皮品质优良而驰名国内外。主要分布在成都平原及附近丘陵地区，故又有成都麻羊之称。毛色为棕黄色或赤铜色。体格中等，成年公羊体重40－45

将从市场买回来的毛肚洗干净，然后逐块平铺在砧板，剔去黑色外壁，再顺着毛肚的纹理（约4-6片）切好，最后再横切成5厘米长的细丝即可。

腐熟鸡粪肥作基肥使用时，可在种植前撒在土壤表面，并随耕翻深入土，也可以每亩配合生物菌剂2-5千克施入；作追肥使用时，每亩可配合菌剂2-3千克施入。除此之外，还可以配合氮肥、磷肥或有机肥一起施入，鸡粪肥每亩每季用量还需控制

品种不同：丝瓜属于葫芦科、南瓜族、丝瓜属、丝瓜种，水瓜属于葫芦科、黄瓜属、菜瓜种。外观不同：丝瓜的茎枝较粗糙，有棱沟，被微柔毛，果实呈圆柱形，果身长15-30厘米左右，表面有深色的纵条纹。水瓜的茎有棱角，叶片互生，果实呈