1.看爪形　　健康鸡由于屠宰后很快发生尸僵，所以鸡爪呈分张形；病(死)鸡的爪则呈卷曲状或收缩在一起，此法简单易行，准确率高。　　2.看眼部　　健康鸡屠宰后眼帘睁开或半睁，眼球饱满明亮，不塌陷；病(死)

榨菜没被腌制之前它的地上部分的下部为肥大的瘤茎，茎上长着十余片大叶，大叶的叶柄基部长着瘤状的肉质茎，具有明显的瘤状凸起，一般为3-5个，其瘤茎表皮为青绿色，较光滑，皮下的肉质色白而且较为肥厚，质地也比较嫩脆。

丝瓜在一年四季都可以进行种植。丝瓜生长过程的第一步是播种，丝瓜生长速度很快，几天后就可以发芽，这时土壤中会长出两片真叶。到了后期丝瓜上还会长出幼嫩的胡须，这时需要在丝瓜周围搭上一些架子，还要给丝瓜进行摘心。摘心之后丝瓜的

生菜：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白色，基生叶及下部茎叶较大，不分裂，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘为波状或有细锯齿。莴苣（以卷心莴苣为例）：叶片呈圆形，彼此抱卷成甘蓝式的叶球，叶片分裂或不分裂