临床症状本病临床症状表现明显。水牛采食紫云英1小时后，左肷部（瘤胃）明显地突起，臌气严重时左肷部超过背脊。病牛表现为痛苦不安，频频回头顾腹，腹痛不安，两后肢不断提举踢腹，食欲、反刍、嗳气完全停止。

油麦菜催芽种子需泡5个小时左右。油麦菜籽催芽可在夏季高温到来前进行，选用品种优良、完整的种子，放入清水中浸泡后，放在用水喷湿的纸巾或纱布上，在密封的阴凉环境中进行催芽，保持温度在8℃-25℃之间，2-3天即可出芽。

种植之前要先进行选种，选种时要考虑到种植地区的气候条件、土壤条件、肥水条件等，如果条件较差，会引起牧草生长不良，产量下降，或者导致种植失败；播种的时间要根据种植地区的气候条件、土壤墒情、牧草品种特性以及利用方式等进行选择

鸭子吃泥鳅、小鱼、白菜叶子、莴苣叶子、玉米、鲜草、混合饲料等。注意存放过久的饲料、霉变的饲料不能喂鸭子，应尽量选用新鲜的饲料进行饲喂。选用的饲料要注意适口性，饲喂适口性差的饲料会影响鸭子的采食量，麸皮粗纤维含量高，有轻泻