旋毛虫成虫寄生于肠管，幼虫寄生于横纹肌。人、猪，犬猫，鼠类及狼狐等均能感染。本虫常呈现人猪相互循环，人旋毛虫可致人死亡，感染来源于摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉。肉品卫生检查是防治旋

蛋鸡种类有很多，体重也有差异，一般在3-4斤左右。蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋的鸡，其种类有京白823、滨白42、星杂288、罗斯鸡等。

鲈鱼苗一般在每年的2-3月份进行投放，根据地区不同相应的投放时间也有所变动。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。

俄罗斯畜牧业以养殖猪、牛、羊为主。1991年，俄罗斯共有54.7百万头牛，55.3百万头羊，35.4百万头猪。1995年，俄罗斯共有39.7百万头牛，28百万头羊，22.6百万头猪。2005年，俄罗斯共有21.42百万头