西番莲又名鸡蛋果，果汁风味独特，酸甜可口，芳香怡人，男女老幼都喜欢，在商场超市都很畅销，应多种植。西番莲种植技术具体如下。一、种子繁殖由于果实种子多、发芽率高达90%以上，多采用种子繁殖。种子繁殖

水稻一生按生长发育特性分为营养生长时期和生殖生长时期这2个时期。营养生长时期大约为90天，其中幼苗期大约为35天、插秧期大约为7-10天、分蘖期大约为30天、拔节期大约为15天。生殖生长时期大约为70天，其中孕穗期约为1

主要原因：光照不足、温度不适宜、植株生长得过于旺盛、缺乏某些微量元素、授粉不好等。防治方法：加强对保护地中的光照管理，使用新膜或用了2-3年的薄膜；在施肥时，不要重施和偏施一种肥料，要少量勤施；进行人工授粉，提高授粉结果

如果是包装的榨菜则一般不需要用热水烫，如果是自己制作的榨菜则可以先烫一遍（去除盐分），然后再食用。榨菜是以茎用芥菜为原料腌制而成的，它是我国的有名的特产之一，与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜。