苜蓿俗称“三叶草”，多年生开花植物，其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿，是牲畜饲料。苜蓿产地遍布全球，中国江浙沪地区称黄花苜蓿为草头，又名金花菜，称紫花苜蓿为草紫，有时亦将两种苜

三月份适合种植的作物主要有黄瓜、甜瓜、西瓜、扁豆、早毛豆、刀豆、春萝卜、春大白菜、小白菜、春胡萝卜、芹菜、芋头、山药、洋姜、豆薯、竹叶菜、苋菜、韭菜、大葱等。四月份适合种植的作物主要有石刁柏、冬草莓、春草莓、笋瓜、晚黄瓜

石柱红：椒果的颜色较为鲜红，椒果肉厚、味辣、籽少、油气足，常用于熬制重庆火锅底料、红油，是由重庆市自主选育的辣椒品种，也是国内有文献记载的最辣的辣椒品种。二荆条：椒角较为细长，椒尖一般有“J”形的弯钩，椒果外形美观，晶莹

玉米种植管理：共种植4行玉米，行距55cm或宽行距70cm+窄行距40cm，株距14cm，每亩播种4000-4500粒，玉米带之间的间距为270cm。大豆种植管理：2行玉米带间种植6行大豆，行距30cm，株距8-10cm