黄豆，也叫大豆，起源于中国，是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，也是世界上最重要的豆类。大豆的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、&

鹰粟粉一般不可以代替生粉，因为它们的用途和用法都不一致。鹰栗粉：其实质为“联合利华”的一个商标，它是用玉米为原料而制成的淀粉，因此鹰栗粉一般也指玉米淀粉。生粉：生粉是食谱中经常出现的一个名词，一般是用来勾芡用的，它能增加

玉米锈病：发病初期叶片基部出现淡黄色斑点，严重时叶片干枯、全株干枯，可用43%戊唑醇悬浮剂4000倍液喷施防治。玉米大斑病：发病初期叶片上会出现水渍状青灰色斑点，可用25%丙环唑乳油2000倍液喷施防治。玉米纹枯病：发病

瓜果蔬菜一般可以用洗洁灵溶液、高锰酸钾溶液进行消毒。在1公斤清水中滴入几滴洗洁灵溶液，然后将蔬菜、瓜果放入水中浸泡5分钟左右，最后再用冷开水冲洗干净即可食用；或者将少量的高锰酸钾（0.1%-0.2%）与水混合，然后将瓜果