豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。而中医认为，豆类蔬菜

1、养殖环境：选择无污染、空气流通好、冬暖夏凉、远离城区和工厂的地方作为养殖地。2、选择种鼠：种公鼠应具备生长能力强、皮毛通顺发亮、发情症状明显的特点，种母鼠应具备母性良好、食欲旺盛、母乳充足的特点，引种后在前1-2年淘

霜降还能播小麦，但需要增加播种量，一般在普通的播种量下再增加1-3斤较合适，以山东地区为例，寒露时播种在9-12斤，时至霜降，播种应增加播种量在10-15斤比较合适。要保证及时种植，不耽误农时，为明年午季丰产打下基础。

1、整地：冬前深耕深翻，深度30cm左右，同时根据当地情况合理施加基肥。2、种子处理及播种：播种前，进行晒种、晒种、浸种催芽，等到地温稳定在12℃以上时播种。3、水肥管理：根据当地情况合理追肥，根据植株所处时期合理浇水。