红枣，又名大枣，其维生素含量非常高，具有滋阴补阳，补血之功效。红枣一般在阴历四月份左右坐果，8-10月成熟可供收获，生长周期大概是四个月。主要品种以地域划分，各有不同。1.生长周期红枣的生长周期可分为

防治苦瓜蔓枯病的特效药有：利克菌、代森锰锌、甲基托布津、多菌灵、百菌清等。防治苦瓜疫病的特效药有：25％瑞毒霉可湿性粉剂（800-1000倍液）、80％代森锌可湿性粉剂（600-800倍液）、64％杀毒矾可湿性粉剂（50

田螺的头部一般指头上的盖子。去除盖子可以在清水中加入适量的食用盐，然后将田螺浸泡在盐水中，由于受到盐分的刺激，田螺会将头部伸出不停的吐出泥沙和水，此时可以用牙签沿着盖子直接剔除。

海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”，海参筋中的营养较为丰富，含有较高的海参素，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位，有良好的保健功能，建议保留。