黑莓又名露莓，外形跟桑葚差不多，因内含丰富的维生素而颇受人们的欢迎，常食用可具有抗癌，增强抵抗力的功效，但由于我国市场上较少，所以价格小贵，那黑莓多少钱一斤?和桑葚有什么区别?黑莓

头部：大正三色头部无黑斑；昭和三色头部有黑斑。躯干部：大正三色的黑斑呈圆形块状且存在鱼体侧上部；昭和三色的黑斑呈连续纹状或者带状，席卷至腹部甚至全身。胸鳍：大正三色的胸鳍为白或者有黑条纹；昭和三色的胸鳍基部有圆形黑斑。

南果梨干制作前先剔除烂果与过熟果，将其用刀削皮、切成4-5块或者切成两半，用1-2%的食盐水浸泡，防止氧化变色，再放入熏硫室8-12个小时，成品色泽为淡黄色，且呈半透明状。

新鲜的黑鱼冷藏可以存放1-2天，冷冻可保存一个月以上。黑鱼肉味道鲜美、营养丰富，具有较高的经济价值，黑鱼肉还可去瘀生新、生肌补血、滋补调养、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。