【做法】：1．瘦肉切成小片状，用生粉、嫩肉粉、黄酒、生抽、姜拌匀腌15分钟左右(可稍咸);2．紫甘蓝用手撕下叶片清洗干净后撕成小片(尽量小一些，因为紫甘蓝叶厚，不易入味)。【原料】：紫甘蓝、瘦肉、生粉

【做法】：1．瘦肉切成小片状，用生粉、嫩肉粉、黄酒、生抽、姜拌匀腌15分钟左右(可稍咸);2．紫甘蓝用手撕下叶片清洗干净后撕成小片(尽量小一些，因为紫甘蓝叶厚，不易入味)。【原料】：紫甘蓝、瘦肉、生粉

鹌鹑肉具有健脑益智的功效，是健脑益智的理想食疗制品。尤其适合儿童食用。原料配方初煮辅料：半成品肉片5千克精盐50克白糖50克安息香酸钠5克味精20克甘草粉18克姜粉10克胡椒粉10克料酒150克优质酱

随着人民生活水平的提高，保健食品越来越受到人们的青睐。鹌鹑肉干是一种制作简便的食疗保健品，老少皆宜，儿童尤为适宜食用。现将制作方法简介如下。1宰杀以剪断颈静脉宰杀较方便、又干净，放血完全后

兔肉营养丰富，据《本草纲目》记载：兔肉性寒味甘，补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠。现代科技分析表明，兔肉蛋白质含量高，而且兔肉蛋白质中赖氨酸含量高，赖氨酸是人体8种必需氨基酸之一，在其他食物

一、配料标准　　猪瘦肉10公斤，精盐200克，酱油400克，干红辣椒粉40克，白糖500克，白酒200克，味精20克，咖喱粉20克，桂皮50克，大茴香30克。　　　二、原料整理　　选用卫生合格的新鲜猪

肉毛色有纯黑、纯白、酱红、或黑白混杂等。我国猪的优良品种有哈白、金华、柯东、大花白、北京黑、上海白、约克夏、苏白、巴克夏等多种。味香醇，食用方法广泛，可分割加工成多种风味食品和佳肴。按

一、配料标准　　猪瘦肉10公斤，精盐200克，酱油400克，干红辣椒粉40克，白糖500克，白酒200克，味精20克，咖喱粉20克，桂皮50克，大茴香30克。　　　　二、原料整理　　选用卫生合格的新鲜

蝗虫的内脏器官有前胃、肠盲囊、胃、心脏、马氏管、心脏、卵巢、后肠、直肠、输卵管以及雌生殖孔。其大部分都是在腹部，这也是蝗虫呼吸中心和生殖中心。

鲈鱼对水质的要求比较高。1、水质：透明度要达到30-40厘米，溶氧含量要达到4-6毫克/升，池塘要在水源丰富、水质清新无污染的地方建造，放苗前1周亩用生石灰50公斤进行清塘消毒。2、密度：放养密度为1000-2000尾左

氮肥能促进枝叶生长，使叶片繁茂。合理使用氮肥能促进植物进行光合作用，增加植物的叶绿素，还能促进植物细胞的分裂和生长，提高植物对营养的吸收，但如果使用过多，会引起植物枝叶徒长，并且变得细长软弱，还会导致植物不开花结果。