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幼苗出土后，苗床要经常保持湿润，但又不积水，幼苗长出两片真叶，叶片变为深绿色时开始施肥，前期要薄施勤施，十天半个月施一次，连续施六、七次，后期看苗木生长情况适当施肥，肥料以人畜粪尿或硫酸铵等氮肥为主，适当施些草木灰或过磷

呈出像蘑菇状，分伞部及口腕两个部分。伞部为半球形状，直径300-600毫米，最大可长至1米。外伞部表面光滑，中胶层厚，晶莹剔透。伞缘感觉器8个，每1/8伞缘有缘瓣16-22个左右。

绿豆可以在春、夏两季进行，春季多在5月中旬，夏季多在7月初。绿豆种植前需提前整地，深翻后撒入农家肥作基肥，播种前将种子与抗性药剂进行拌种，采用直播的方法在田间每隔30-50厘米挖个小穴，每穴撒入3-4粒种子，并在旁边撒上