鱼子酱又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。但不是所有的鲟鱼卵都能制作成功，其中只有Beluga、oscietra及Se

波尔山羊3月龄的羊体重在20-25公斤左右，6月龄的波尔山羊体重在30kg左右，可出栏上市。波尔山羊原产于南非，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊。

小羊一般吃青绿饲料和用秸秆搭配的饲料长得比较快，但羊的生长期不同，所需要的营养也不一样，必须要根据小羊的身体情况和营养需要来搭配饲料。想要小羊长得快就不能投喂发霉变质的饲料，一定要投喂干净且富含营养的草料，而且喂草料必须

苜蓿草第一年一般能亩收3000-5000公斤左右。苜蓿草中含有丰富的苜蓿多糖、大豆黄酮、异黄酮以及多种未知的促生长因子，因而苜蓿草在畜禽生产中具有改善畜禽的生产性能、增强畜禽免疫力、增强畜禽的抗氧化性、改善畜禽肉质的品质