紫花苜蓿是世界上栽培最早、分布最广的一种多年生豆科牧草，不仅产草量高、草质优良、营养价值高，而且耐寒抗旱、耐瘠薄，适应性强，适宜种植区域很广，是提高奶牛产奶量，发展肉牛产业的首选牧草。在我国&l

草必须经过光合作用后牛羊才会吃它，因为草或其他植物所摄取的养分必须经过阳光照射产生光合作用后，这些养分才有益于植物本身，也才能被植物于生成过程中所利用。牛羊等食草类动物可以从草中获得其所有营养，不会像人一样不能从蔬菜中获

油麦菜本身不含有油分，但种子可以榨油。油麦菜不但富含大量的维生素A、维生素B1、维生素B2，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素，其营养丰富，口感鲜嫩，可生食或熟食，是蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。

对大豆有特殊作用的元素为钴元素，不是硅元素。钴元素为大豆根瘤菌中维生素B12的重要组成部分，参与了大豆根瘤菌固氮，一旦大豆缺乏钴元素，植株体内的固氮酶和硝酸还原酶的活性大幅度降低，从而导致大豆产量下降。高纯的单晶硅为重要