羊肉有新鲜和变质之分，也有羊龄大小之分，购买时，人们都希望买到鲜嫩的羊肉那么如何如何分辨羊肉的好坏呢？经常吃羊肉有什么好处呢？据资料显示，辨别羊肉好坏主要从羊肉的色泽、弹性、豁度和气味鉴别。新

波尔山羊比较适合在我国北方地区养殖，它的适应性比较强，在我国大部分地区都可以进行养殖。波尔山羊的抗病能力比较强，在干旱的情况下如果不提供水和饲料，存活的时间比其它动物更长。养羊时要注意，放牧时必须选择凉爽的天气，上午早出

凉拌鱼皮一般是使用青鱼皮进行制作。配料：适量葱、香菜、麻油适量盐、鸡精、料酒、胡椒粉。做法：将青鱼的皮铲下下入沸水锅焯水大约4-5分钟，水中加料酒、少许清油；焯好后切成粗丝放入碗中；加入盐、鸡精、熟芝麻、葱花、香菜、麻油

气泵打氧通常需要经过1-2小时才能除氯，如果水量较多，则可能需要24小时左右。除氯时可将水放在光照充足的位置，若当前为夏季，则经过1天左右便可达到除氯效果，春秋季节则要2天左右，冬季则需要更长的时间。使用各种除氯剂（比如