相传清朝末年崇义县龙勾乡合坪村住着一对小夫妻，男的叫谢宪桂，女的叫赖氏，他们住的是茅草房，穿的是破烂衣裳，但却心地善良、相亲相爱，日子也算过得甜美。相传清朝末年崇义县龙勾乡合坪村住着一对小夫妻

1、选地整地：大白菜宜选择土壤疏松、土层深厚、通气性好、不积水、排灌方便的地块种植，前作收后及时翻犁晒垡，耙细，清除杂草，平整土地。2、品种选择：选用优质丰产、商品性好、抗逆性强、耐贮藏的品种。3、重施基肥：以有机肥为主

有机肥是由植物和动物的废弃物经过发酵加工制成，能促进植物的生长，增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，也能提供营养物质和二氧化碳，但不能提供能量，给植物提供能量的是植物的呼吸作用。

氮肥稀释比例需根据作物、使用方法等决定。如花卉用氮肥作叶片喷施时，稀释比例为1：2000，作冲施肥使用时稀释比例为1：1000-1500，而果树在开花前使用时稀释比例为0.3：99.7。