银杏为阳性树，喜适当湿润而排水良好的深厚壤土，适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区。“碧云天，黄叶地”。“银杏之乡”韶关南雄即将迎来大片金黄。一年等

黄芩：是中药名，为唇形科植物黄芩的干燥根，味苦、性寒。蓝芩：是中成药名，是由板蓝根、黄芩、栀子、黄柏、胖大海中药组成的药品，市面常见剂型为口服液，本品为棕红色澄清液体，味甜、微苦。

青鱼石的主要作用一般是被制作成手工工艺品，用来把玩和欣赏。青鱼石又称又称黑鲩石、鱼精石、鱼惊石、鱼枕石，其形如心，其色为黄，坚硬如石，在客家地区被奉为珍稀物品。青鱼石来源于青鱼的鱼体内，是青鱼枕骨下方咽喉部用来辅助压碎螺

淀粉不是面粉，它只是面粉中的一部分，淀粉是从面粉中分离蛋白质和其它物质后得到的一种多糖物质，它不溶于水，在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液，淀粉颜色非常洁白，而面粉颜色则偏微黄。