绿豆是一年生直立草本，高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。中国南北各地均有栽培。世界各热带、亚热带地区广泛栽培。种子供食用，亦可提取淀粉，制作豆沙、粉丝等。洗净置流水中，遮光发芽，可制成芽菜，供蔬食

把发酵的骨粉直接和土混合后，可当做花肥使用，也可以用水混合骨粉后，搅匀浇水即可。骨粉是以畜骨为原料所制成的粉状肥料，通常为灰白色粉末，不溶于水，它能够给花卉提供钙、磷和部分有机质以及极少量的微量元素，适合给株型较高的花卉

低密度养殖罗非鱼可以不打氧，高密度养殖可以适当打氧。罗非鱼耐低氧能力较强，窒息点为0.07-0.23毫克/升，水中溶氧1.6毫克/升时仍能生活及繁殖，水中溶氧3毫克/升以上时生长不受影响。

鲟鱼能做酸菜鱼。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，鲟鱼肉厚骨软，味道鲜美，肉和卵富含蛋白质，营养丰富，鱼卵可加工成鱼子酱，与鹅肝、松露并称“世界三大美食”。