小麦是我们离不开的主食，制成面粉以后用处多多，不仅可以制作馒头、面包等，发酵后的小麦还可以用酿酒。小麦的营养价值丰富，也有一定的药用价值和食疗作用，可别小看它。小麦一般在北方地区种植的比较多

亩产1500斤产量的小麦田，需要氮（N）15公斤、磷（P）6.25公斤、钾（K）12.5公斤左右，当然，这个标准并不是一成不变的，可以根据土壤情况酌情增减。通常情况下，使用底肥时一定要将其使用在整个耕层里面，差不多是15

海椒要进行轮作，前茬土壤不宜为土豆、西红柿等同科作物，土壤要保持排灌正常、肥力充足。辣椒的育苗床要选择在通风向阳的地方，还要有充足的水源，种植前做好烤土工作，泼洒人畜粪水。在辣椒种子成功出苗后，要揭开薄膜，防止幼苗形成高

我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书是《陈旉农书》，本书为第一部反映南方水田农事的专著，作者陈旉，于南宋绍兴十九年七十四岁时写成此书。