将买回的香菜根部剪去，保持叶片干燥，然后将茎秆部分放置在盛有清水的罐子里。再用干净的塑料袋套在罐子上，将香菜和罐子口全部包好，并用橡皮筋扎好瓶口。最后把弄好的罐子和香菜放进冰箱即可。一般这

1、浸豆：把豆子倒入容器里搅拌，将水面上的杂物清理干净并封盖浸泡，随后再倒入有漏水孔的新容器中，将豆子铺平。2、淋水：定时用喷壶给豆芽淋水，水温为22℃。3、药液处理：当芽长至1.8cm时，用NE-109植物生长调节剂浸

香菜须可以和叶片一起下火锅，还可以做菜，如香菜炒牛肉。香菜学名芫荽，又称胡荽、香荽，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，营养丰富，在生活中经常用作调味料，可以增加菜肴的香度。

1、配方一：腐植酸钾和糖蜜粉各5-15份，磷酸氢二钾和聚磷酸铵各10-20份，pH调节剂0.3-1.2份，清水45-60份，海藻提取液1-5份。2、配方二：硫酸9-10.2%，硫酸铵7.8-11.4%，硫酸镁0.6-2%