香芋，又名地栗，为豆科植物香芋的块基。因其肉似出类，味道既非山毕，芋药，又非马铃曹，好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故取名香萃，并有“蔬菜之王”的美誉。那么香芋有什么功效作用

茭白变质后切开内部肉质会发黑，或呈现黑褐色，表面摸起来有些许粘手，靠近根部的地方会发软、无弹性，闻起来气味会发酸、发臭，或者有一股明显的酒精味，这样的茭白是不能食用的。

嘧菌酯用于茎叶喷雾、种子处理，也可进行士壤处理，具有增加植株的抗病性、提高抗逆能力、延缓作物衰老、延长收获期、增加产量等作用。嘧菌酯适用于谷物、水稻、葡萄、马铃薯、蔬菜、果树等农作物，对于白粉病、锈病、颖枯病、网斑病、霜

荷兰豆的采摘周期一般为1个月左右。早熟型的荷兰豆一般在播种后25天左右就可以开出第一序花，经过40天左右之后就可以采摘第一茬，而后随着其连续开花结荚，可进行多次采摘，非常适合家庭种植。