【如何挑选新鲜的鲍鱼】鲍鱼以营养价值极高而成为现在餐桌上一道名贵菜肴，鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。那么该如何挑选新鲜的鲍

人工养殖的子二代、三代石蛙可以食用，但由于其含有寄生虫，所以要处理干净。一般可用食盐进行搓洗，然后腌制10分钟左右，再用大量清水进行冲洗。在烹饪时，一定不能因贪图鲜嫩而缩短加热时间，只有高温烹饪使石蛙彻底熟透了才可食用。

罗非鱼有刺，但只有主刺，骨刺也较少，且没有肌间小刺。它的肉质细嫩，味道鲜美，含有多种不饱和脂肪酸以及丰富的蛋白质，钙、钠等微最元素的含量较多。

南美白对虾根据不同的养殖模式有不同的亩产量。池塘粗养：一般每亩投放1万尾亩产200斤。常规养殖模式：一般每亩投放3-5万尾每亩产500-800斤。池塘半精养殖模式：一般每亩投放5-10万尾，亩产1000斤左右。高位池精养