冬笋是由楠竹的竹鞭上的笋芽发育而成的，是冬天尚未出土的笋，一般在一二月份的时候吃比较好。它既可以生炒，也可以炖汤，味道鲜美爽脆，有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效。那么，大家知道冬笋怎么挖吗

杭椒：整体比较粗，椒果呈羊角形，果皮表面略皱，果顶渐尖且稍弯，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色，肉质较薄软，辣度不高，主要用来炒菜。线椒：整体比较修长，椒果呈小羊角形，果面光滑，果顶渐尖且微弯，青熟果实呈绿色，老熟果实呈红色

牛比较怕雨淋，尤其是大雨。放牛时不能让牛群长时间淋雨，否则容易着凉感冒，且皮肤容易滋生各种细菌，严重时还会患上皮肤病，若连续降雨，应将牛群赶入牛舍，然后做好遮雨工作。入冬后气温较低，此时不可继续进行露天放养，防止牛受冻，

豆角和四季豆不一样，它们有较大区别。1、叫法不同：豆角也叫带豆、豇豆、长豇豆，多在北方地区种植，四季豆也叫菜豆、架豆、四月豆、芸扁豆，多在东部地区种植。2、叶片不同：豆角具有羽状复叶，且叶片菱形，四季豆的叶片对生，形状多