鲫鱼肉质细嫩，不仅营养价值很高，药用价值也很高，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效，为我国重要食用鱼类之一。鲫鱼养殖首选丰产鲫。丰产鲫是华南师范大学鱼类研究室的专家教授，经多年努力

蟾蜍和癞蛤蟆一般没有区别，因为癞蛤蟆是蟾蜍的一种别称，除此之外它还有另外两种别称，即疥蛤蟆和蛤蟆，因为蟾蜍会捕食害虫，因此它又被称为了农业卫士，其体表上具有许多的疙瘩，在白天的时候它多隐藏在泥穴中、草丛内以及水沟边等比较

斗鸡：斗鸡体型魁梧，身体匀称紧凑，肌肉、骨骼发达，眼睛大而锐利，颈部粗长而灵活，颈、胸、胫几乎呈一条线，腿部强劲有力，胫长，鸡爪粗大、坚硬锋利，羽毛稀薄而短，一般为黑色。普通鸡：普通鸡体型较为肥大，头尾上翘，鸡冠厚实，鸡

榨菜较为怕冻。榨菜是一种不耐寒的作物，定植后若遇到冷空气，则很容易在苗期就产生冻害，而榨菜容易发生严重冻害的时间一般为12月下旬至次年1月中旬，所以入冬后要提前在畦面覆盖遮阳网，以免秧苗受冻。