(1)发生规律 该病为一种喜高湿的真菌性病害，以前丝附着在寄主残体和种子内越夏越冬，也可以分生孢子及菌丝在种子表面越夏越冬。主要通过雨水传播，秋季多雨情况下发病较多。　　(2)危害症状 油菜炭疽

收割蒜苗的时候不要连根拔起，而是用剪刀从底部将其剪掉，留下一点茎，这样经过一段时间后，在营养充足的情况下，断口处还会再长出新的蒜苗来，就像韭菜一样。蒜苗一般生长在农田里，具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供人们食用。

以一亩为例的池塘，鲟鱼个体在32-36厘米，体重130-170克，其养殖密度为每亩150-250尾。如果是二龄鲟，养殖密度为每亩20-40尾。

田螺没有毒。田螺广泛分布在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等地方，田螺肉嫩味美、营养丰富，有清热止渴、明目等食疗功效，是非常受欢迎的水产品。