萝卜的生长期短，在夏萝卜种植的时候要注重田间的管理。　　1.及时间苗、定苗：幼苗出土后生长迅速，要及时进行间苗，保证苗齐、苗壮。第一次间苗在子叶充分展开时进行，具有2～3片真叶时进行第二次间苗。当

萝卜需水量较多，水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。水分过多，萝卜表皮粗糙，还易引起裂根和腐烂;苗期缺少水分，易发生病毒病。肥水不足时，萝卜肉质根小且木质化，苦辣味浓，易糠心。　　栽培上要根

萝卜需水量较多，水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。水分过多，萝卜表皮粗糙，还易引起裂根和腐烂;苗期缺少水分，易发生病毒病。肥水不足时，萝卜肉质根小且木质化，苦辣味浓，易糠心。　　栽培上要根

先将河虾清洗干净，多洗几次为宜；锅内烧水，放入姜片，可以多加点盐；水开后，倒入洗好的河虾，开锅煮5分钟左右，然后捞出沥干水份，再将虾放在阳台网子上等太阳晒干即可（天气好的情况下，一般3-4天）。

茼蒿可食用部位是较嫩的茎和叶片，所以叶子不需要去除，但在食用前需要去除烂叶、老叶、老茎。茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜，属一年生或二年生草本植物，叶片呈长形羽状分裂，花为黄色、白色，与野菊花相似。

土家族的简介：　　土家族是中国的少数民族之一。主要聚居于湖南、湖北、四川三省毗连地区以及贵州省东北一带。根据2000年第五次全国人口普查统计，土家族现有800余万人。土家语属于汉藏语系藏缅语，绝大多数