1、查苗补缺　　播种后7―10天幼苗出土后，要及时查苗补缺，适时浇水。如幼苗过多或过密，应及早间苗，确保苗齐苗壮。　　2、中耕除草、培土　　豌豆易受草害，应结合培土除去墒面杂草。培土标准为泥土盖

氮肥：能促进植物枝叶生长，叶色浓绿，提高植物对营养的吸收，提高植物中蛋白质的含量。磷肥：能促进植物开花、结果，增加植物干物质的积累，加速植物分蘖，促进籽粒饱满。

山药不需要焯水。山药焯水后口感虽然会变清脆，但会影响营养价值，可以在炒之前放入清水中，再加入几滴柠檬或少许盐，这样可以防止出现氧化现象，同时也减少了山药营养流失情况。

大葱的亩产量与大葱的品种、天气、种植管理技术等因素有关，若种植管理得当，亩产量一般可达6000-8000斤左右，高产者可达10000斤以上。种植大葱，想要高产，应选择适合当地气候种植的耐抽薹、抗寒抗病性较强的品种，春种秋