从黄岩地方品种中选育。茭肉长20厘米左右、粗4厘米，肉质白净细嫩，商品性好，纤维含量少，品质佳。壳茭出茭肉率60%～65%。该品种以采收夏茭为主，适宜保护地早熟栽培，3月上旬至5月上旬上市。露地栽培于

杭椒味道辣，但在辣椒品种中辣度适中。杭椒果呈羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色，果面略皱，果顶渐尖，稍弯，是美味佳肴的好佐料。

水稻生育期是从播种算起天数，包括返青期、分蘖期、幼穗分化期、孕穗期、长穗期、始穗期、抽穗期、齐穗期、结实期、结实期、结实期、蜡熟期以及成熟期。水稻生长期是从插秧算起天数，包括长茎长穗、开花、结实，形成和充实籽粒。

养殖蜜蜂相对较难。养殖蜜蜂对于自身的养殖技术和养殖环境有一定的要求，通常要选择较为开阔、气候适宜、阳光充足的地方作为养殖场所，且周边不能有大的水库、湖泊，并且附近要有较多的供蜜蜂采集花蜜和花粉的植物。