佛手爪又名洋丝瓜、合掌瓜、丰收瓜、菜肴梨，系葫芦科佛手瓜属多年生攀缘性草本植物。佛手瓜果实营养丰富，且含钾多、含钠少、宜作忌盐者的食物。佛手瓜食用方法很多，可切丝、切片、生食、熟食、烹炒

1、根腐病、纹枯病：喷施58%精甲霜·猛锌水分散粒剂600倍液＋1.8%复硝酚钠水剂4000倍液＋80%戊唑醇可湿性粉剂3750倍液。2、缺肥、干旱：及时浇水，适当补充氮肥、钾肥等大量元素肥料，以及钙、锌、钼、铜等微量元

对于各种鳞翅目害虫，通常可以用3.2%甲维盐氯氰20-25ml兑水15kg，于虫卵孵化盛期和幼虫三龄期前喷雾使用，而对于夜蛾类害虫，则可以用3.2%甲维盐氯氰500-800倍液均匀喷雾防治。需注意，为了避免降低药效，通常

黄瓜枝藤生长至1米左右时进行掐头。为黄瓜掐头时，尽量使用剪刀，如果直接用手掐枝茎，容易影响黄瓜的口感。掐头能促使侧蔓发生，增加雌花数目，增加叶面积，使侧枝坐瓜提高。种植黄瓜施足底肥是关键，植株长出两片左右真叶时开始追肥，