秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜，从11月底开始越冬至第二年3月初返青，时间长达100多天，所以在长期低温干燥的条件下，如何确保安全越冬是夺取丰收的关键。　　一、浇好封冻水。浇封冻水必须做到“一定”

种植前要铺好基质，底砂一般可以采用较粗的沙砾，同时要在砂砾上铺上一层细沙，还可以铺一层较厚的水草泥，并施入适量的肥料来提供营养；适当将趴地矮珍珠修剪一下，如果根部出现了腐烂的现象，那么要将腐烂的根部剪除，靠近根部的叶子也

茴香（茴香果实）：颗粒相对比孜然要大，一般呈圆柱形，有的稍弯曲，直径为1.5-2.5毫米左右，长4-8毫米左右，表面为黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端留有黄棕色突起的柱基，基部有时可见细小的果梗。孜然：颗粒较小，一般呈椭圆

准备适量的鸡蛋壳、骨粉、豆腐渣、水果皮，或者是鸡、猪、羊等禽畜的粪便，然后将其堆积在积肥场地（有条件的可以洒上一些发酵液），堆积的高度以1.5-2米为宜；向肥堆中洒上适量的水，以保持湿润，然后用泥土将肥堆封好，经过6个月