金针菇肉质脆嫩、味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软，色泽极佳而鲜销海外。随着其种植面积的扩大，了解其生长特点，掌握其栽培技术显得越来越重要，现将其栽培技术简要介绍如下。

1、选蛋：将生产时间在7天内的受精蛋作为种蛋。2、消毒：对孵化器和鸡蛋做消毒处理。3、温湿度：保持适温，湿度根据孵化天数做出调整。4、通风：合理通风，降低二氧化碳的浓度。5、翻蛋、晾蛋：孵化前1-18天，定时翻蛋和晾蛋。

早熟禾种子的发芽温度为5-25℃。早熟禾种子发芽除了温度条件需适宜外，还需注意种子的质量、生长环境等，需选择优质、饱满、无虫洞的种子在秋季种植，其喜光，耐寒耐阴，但是不耐热，需要避免长时间暴晒。

鸡身上的跳蚤是鸡虱子，鸡虱子的体型非常小，雄虫体长一般是1.7-1.9毫米，雌虫是1.8-2.1毫米，头部有赤褐色斑纹。防治鸡虱子时可以把樟脑丸磨成比较细的粉末，在鸡上窝时将其均匀的撒在鸡舍里面，然后每隔4天检查鸡体。在