金针菇肉质脆嫩、味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。白色金针菇尤以其鲜嫩柔软，色泽极佳而鲜销海外。随着其种植面积的扩大，了解其生长特点，掌握其栽培技术显得越来越重要，现将其栽培技术简要介绍如下。

玉米可以在种后7天内打封闭药。玉米田的杂草主要有22科、38属、43种杂草，包括马唐、稗草、狗尾草、牛筋草、反枝苋、马齿苋等，这些杂草会造成玉米植株矮小、杆细叶黄等现象，从而影响玉米的产量，所以可以在杂草出苗前选择封闭除

小牛一般经过17-24个月后可以受孕产仔，具体的配种时间要根据牛的体重决定。一般母牛在8-12月时达到性成熟，但这时不建议进行配种，避免影响母牛的生长发育。用来繁殖的母羊要选择奶盘大、乳头大小均匀的，这样的牛繁殖能力强。

普通猪的小肠长12-15米左右，成年育肥猪的小肠长15-17米左右，少数可达到20米左右。处理小肠时可用面粉、食醋、色拉油等其中一种材料进行搓洗，搓洗后再用清水将杂质冲净，或将小肠放入温水中（添加食盐）不断搓洗，直至将粘