1　稻田工程建设　　1.1　稻田的选择。选择水源充足、水质良好、无污染、排灌方便的稻田，面积可 大可小，一般以2000-7000m2为宜，底质要求是肥沃，保水性能好的粘壤土。　　1.2　田间工程建设。

青鱼不是草鱼。青鱼一般生活在水的下层，主要食用螺丝、河蚌等水底动物，鱼体呈青黑色；草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶，鱼体呈草黄色。

一亩地通常可以种植6000株（或块茎）左右的白芨，每亩地用的种苗大约在100公斤左右。栽种前要先开沟，沟的距离要保持在20-25厘米，深度为5-6厘米，然后按照10-12厘米的株距放置一些块茎进行种植，添上土以后将其压实

鲟鱼长到10斤通常至少要养殖3年，或需要更长时间。鲟鱼是底层鱼类，一般生活在大江和近海水域中，其体型较大，性情较凶猛，平时主要捕食体型较小、行动较迟缓的底栖动物，产卵期间会停止摄食。目前我国已发现中华鲟、史氏鲟、达氏鲟、