蚕豆白粉病危害叶片、茎和英果。患部表面初现白色粉斑，粉斑扩大后融合，叶面可全部被白粉覆盖，后期在粉斑上可见针头大的小黑粒即闭囊壳。本菌侵害幼嫩器官易导致其变形，呈折合、肥肿或皱缩。幼英变畸

株型半紧凑，株高80厘米左右，全生育期为226天左右，属于半冬性中早熟品种，幼苗叶色中绿，旗叶斜挺，穗下节间较长。穗呈纺锤形，分蘖力较强，平均亩穗数为42.82万穗，籽粒为白色，穗粒数为37.57粒，千粒重为42.4克。

水分：一般需控制含水量为40-55%。空气：需保持通风，有利于微生物活动，可以通过翻堆、压实等增加通风面积。温度：在腐熟时环境温度以25℃以上为佳，温度较低时腐熟较慢。碳氮比：需保持在25：1较佳，PH值以7.5较适宜，

不同种类的火鸡，蛋也有区别，如尼古拉重型火鸡产的蛋比轻型贝蒂娜和青铜火鸡产的大一圈，与鸭蛋大小相当。火鸡蛋比一般的鸡蛋稍大点，火鸡蛋外壳绝大部分带有浅褐色斑点，两端比普通鸡蛋更突出，尖头钝尾。