青椒斑点病病原菌附在种子和土壤中的病残茎叶上越冬，侵染刚发芽的幼苗茎叶。茎叶发病后，病斑上的细菌飞散，向四周蔓延。　　初期，在叶背出现微微隆起的小斑点，逐渐扩大形成圆形或不规则形小斑。中部呈

对虾背上的黑线是虾的消化道，内部有虾未排泄完的废物，一般不能食用，烹饪前需要先去除。虾线有的很黑，有的颜色则很淡，几乎看不出来。

一般使用筛子筛除虫粪，根据黄粉虫的大小选用不同规格的筛子。黄粉虫俗名面包虫，为鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫，黄粉虫是完全变态的昆虫，一生需要经过卵、幼虫、蛹、成虫4种形态。

酸菜是一种统称，一般是指所有用青菜或白菜等做成的带有酸味的蔬菜，其中酸菜包括了经过腌制后的雪菜，而雪菜不能代指酸菜。雪菜的学名为“雪里蕻”，它是一种一年生的草本植物，属于芥菜的变种，其茎和叶子都是普通的蔬菜，一般可以用来