选择菌种要“准”　　8— 9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温;进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出

平菇一年四季均可栽培，但以高温季节栽培的平菇效益高。原因：一是夏季气温高，种植技术难度大，病虫害易发生，往往导致栽培失败。二是夏季平菇栽培总面积减少，总产量小，造成市场鲜平菇货源紧缺，价格上扬。根

一、尽可能采用熟料栽培，若采用生料或发酵料栽培，也应在具备熟料栽培条件和掌握熟料栽培技术的基础上进行，以确保栽培成功。　　二、按照市场需求，选用适销对路、优质高产的栽培品种。重点要抓好菇的

1、干辣椒要将其剁碎，鲜辣椒可用榨汁机打碎后进行浸泡。2、将剁碎后的干辣椒用水煮沸冷却加入酒精，并浸泡12小时以上，干辣椒、酒精、水的重量比为2：1：16。对于鲜椒，只需在清水中加入少量酒精进行浸泡即可，鲜辣椒、酒精、水

淡水能养对虾，但目前可以在淡水池养殖的对虾仅有南美白对虾一种，其它品种还不能养。南美白对虾投放前先要对虾苗淡化处理，当虾苗长到2厘米以上、适应淡化环境后再投放到养殖池中，选择在晴天或者傍晚、水温在20℃以上投苗为宜。注意

空心菜中的含钾量较高，一般每100g的空心菜包含了243mg的钾。其它含钾量高的食物：豆类食物有黄豆、黑豆、红豆等；水果类有香蕉、草莓、柑橘、葡萄等；肉类食物有猪肉、羊肉、牛肉等。一、空心菜含钾高吗1、空心菜是一种碱性食