冬季气温低，微生物活动能力减弱，需要转化的肥类肥效慢。而冬季蔬菜生长，需要充分的肥分。解决这一矛盾的方法是追施速效肥料。　　氮素化肥可选用碳酸氢铵，磷肥尽可能选用过磷酸钙，钾肥可选用氯化钾(

增施速效肥防治油菜冻害，对受冻害、长势差的田块宜马上追施肥料，使菜苗根系迅速恢复生长，争取在冬前形成较大的营养体促进冬发。特别是早栽的油菜和基肥用量不足甚至是白田移栽的田块，更应及早补施肥

自然腐熟发酵，发酵时间大约1-2个月（夏天）或3-4个月（冬天），添加发酵剂进行发酵，发酵时间大约为7-10天。菜籽饼肥可用于蔬菜种植以及花卉栽培，风干基中，氮含量5.25%，磷含量0.799%，钾含量1.042%，鲜基

控释肥可以用来养殖吊兰。吊兰的根系较为发达，进入生长期之后它的生长速度极快，因此对于养分的需求量也相对较高，而控释肥的价格较为便宜，并且施用一次就能长时间为吊兰提供营养。

二胺化肥即磷酸二铵化肥，其中氮含量为18%、磷含量为46%，总养分高达64%左右。二胺化肥具有低氮、高磷、无钾的特点，适宜水稻、小麦、玉米、甘薯等作物使用，且特别适用于甘蔗、荸荠等喜氮需磷类作物。