当归别名秦归，为常用中药，具补血、活血、止痛、润肠之功效，主产于甘肃、陕西、云南、四川等省，陕西大部分地区有栽培，其栽培技术介绍如下。形态特征当归为多年生草本，高0.4－l米。根肉质，圆锥形，经栽培后

当归属伞形花科当归属植物，多年生草本。株高50—150cm。根圆锥状，有分叉，野生当归根表皮呈深紫褐色，香味浓;人工栽培当归根表皮呈浅紫褐色，香味稍淡，且根肥大。叶互生，基部抱茎，基生叶及茎下部叶为2

常用的杀菌剂配方一般有4种，第1种是72%甲霜和百菌清可湿性粉剂，第2种是70%乙铝和百菌清可湿性粉剂，第3种是42%戊唑和百菌清悬浮剂，第4种是25%腐霉和百菌清烟剂，这些药剂都有一个共同点是具有治疗和保护双重作用，而

冬虫夏草：外观与蚕较为相似，一般长3-5厘米左右，直径为0.3-0.8毫米左右，表面呈深黄色至黄棕色，有20-30个环纹，近头部的环纹较细；全身具有8对足，质地较脆，易折断，断面略平坦。冬虫花：属于人工培养的虫草子实体，

火鸡：翼展后宽125-144厘米，头部和颈部裸露，喉部下垂，有红色的肉瓣，头部仅有稀疏的羽毛和红色肉瘤，体羽为金属褐色或绿色，尾羽为褐或灰，尾端稍圆，翅膀有白色斑点，脚和脚趾很强壮。普通鸡：体长90-100厘米，羽色华丽