绿色蔬菜在施肥技术上要求：以有机肥料提高土壤肥力水平为基础;插入豆科作物以提高土壤含氮量，减少化学氮肥用量;严格掌握氮肥追肥时间，控制菜体硝酸盐会含量。在生产符合绿色食品标准的蔬菜的过程中

选种：宜选产量高、抗病性强的杂交水稻品种。播期：早熟品种5月上旬至中旬，中熟品种5月上旬，晚熟品种4月下旬至5月上旬。壮秧：肥力好的地区采用稀播育壮秧的方法。施肥：播前一星期施基肥。密植：一般每穴3-4个茎蘖苗。肥水：合

西葫芦：葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，藤叶卷曲，叶面多刺，果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大，但不成喇叭状，果实形状因品种而异，摸起来比丝瓜更硬。丝瓜：葫芦科丝瓜属一年生攀援藤本植物，藤蔓长且粗糙，上面会有一层绒

用夹心棉、EPE、丝绵及珍珠棉等多种保温隔热材料制作的大棚棉被保温效果好。内遮阳是安装在温室大棚内部横梁上面的一种平行于地面的遮阳系统，其系统配件组成与外遮阳是一样的，但外遮阳的降温效果要比内遮阳要好，但外遮阳需要在温室