农机用油好坏关系到农机的正常运转。因此，在选用农机用油的时候一定要注意。这里有一套简单的四步鉴别方法，概括来说就是“看闻摸摇”： 1、看：看油品外观。 不同种类的油品都具有不同的颜色外观。。

磷肥通过影响植物对光的反应过程来影响其光合速率。作物（大豆）缺磷的症状：植株瘦小，叶色浓绿，叶片狭而尖且较为直立；植株开花后其叶片出现棕色的斑点，籽粒较为细小；严重缺磷时，其茎秆和叶片会变为暗红色。

酸菜是一种统称，一般是指所有用青菜或白菜等做成的带有酸味的蔬菜，其中酸菜包括了经过腌制后的雪菜，而雪菜不能代指酸菜。雪菜的学名为“雪里蕻”，它是一种一年生的草本植物，属于芥菜的变种，其茎和叶子都是普通的蔬菜，一般可以用来

芥菜去苦可以在料理之前焯水，先将锅中烧开水，放入几滴油和少许盐，再放入芥菜焯水几分钟，捞出后马上放入冰水中清洗，这样既可以减少苦味，还能保持芥菜的清脆口感，还可以在料理时加入甜味的食材或佐料，可缓和苦味。