大豆的品种有很多种，一般河南省的大豆主栽产品包括滑豆20号、湘春豆13号、湘春豆14号、湘春豆15号、湘春豆18号、湘春豆19号、许豆3号、豫豆16号、豫豆18号、豫豆21号、豫豆23号、豫豆29号、

北方有野生的黄精。黄精的品种较多，而野生黄精常见的主要有5个品种，分别是鸡头黄精、姜形黄精、蝶形黄精、热河黄精和卷叶黄精，它们在我国北方比较容易找到。

杭椒味道辣，但在辣椒品种中辣度适中。杭椒果呈羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色，果面略皱，果顶渐尖，稍弯，是美味佳肴的好佐料。

先达203玉米株高271厘米左右，穗位高95厘米左右，成株可见14片叶，果穗圆筒型，穗轴红色，穗行数14-18行，籽粒偏马齿型、黄色，容重741-758克/升，在适应区域4月下旬至5月上旬播种，播种密度为5000粒/亩，