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山药不需要焯水。山药焯水后口感虽然会变清脆，但会影响营养价值，可以在炒之前放入清水中，再加入几滴柠檬或少许盐，这样可以防止出现氧化现象，同时也减少了山药营养流失情况。

将玉米种子用45℃的温水浸泡8-10小时，然后将泡好的种子装入麻袋中（不要装满，以三分之二左右为宜），再将其放在火炕上加温，但要注意炕温要控制在25-28℃之间，且种子的温度不能超过30℃，一般经过24小时左右即可播种。

一般情况下，安达星除草剂不会影响到水稻的产量，因为该药物在水稻的整个生育期内都可以安全使用。使用该药物时，可在插秧后15天每公顷土地用300克药物拌适量的土壤进行撒施，经过一段时间后可防除雨久花、慈姑等杂草，或先将药液摇