白鲢鱼是著名的四大家鱼之一，别称白鲢、水鲢、跳鲢等，为典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料，

1、检测方法：采血1ml，1500转/分钟，离心。2、将未开封的试纸卡和检测样品恢复至室温，用吸管吸取血清，向试纸卡加样孔中缓慢滴入1滴。3、不管是牛、羊、猪种布病，还是人的布病，症状都是发烧、乏力、出汗，因为布病多为隐

雪菜南方和北方一样，但叫法会有所差别。北方地区到了秋冬季节叶子会变为紫红色，所以被称为“雪里红”，南方地区很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

通常情况下1亩地可放养2000-2500尾黄骨鱼，同时还可以在每亩池塘中放养规格为10-13厘米的花鲢、白鲢鱼种200-300尾。养殖过程中，如果发现黄骨鱼的规格过小，说明鱼池中天然饵料不足，可适当补放小杂鱼虾、家鱼夏花