随着经济的快速发展，人们的生活水平日益提高，饮食结构也发生了很大的变化，对肉品质量的要求越来越高，以往的肉鸡已无法满足人们的需求，越来越多的消费者追求风味纯正、肉质鲜美、安全卫生的农村土鸡产

黄酒酿造需选用煮酒的专用小米，俗称酒米，在冬季需提前24小时左右浸泡，浸泡之后捞起放在竹筐中沥干水分，放入锅中煮熟，之后摊平散热，再加入大曲撒在缸底部和小面上，最后放入缸中后密封保存。室内温度需保持在10℃左右，经过3-

禽出败：心包积液，心冠脂肪呈喷血样出血，心脏黏膜面和浆膜面皆有不同程度的出血，肝、脾脏肿大。新城疫：大部分鸽子陆续表现体温升高，食欲减退，神疲羽松，翅膀下垂，全身震颤，饮水增加，呆立，张嘴呼吸等症状。大肠杆菌：一般表现为

剪鸡黄：用剪刀剪掉鸡背部下1/3处的一个凸起的小黄点。及时消炎：针对泄殖腔发炎导致的不下蛋，可在饲料中加入少量的土霉素给鸡消炎，并对输卵管进行抚摸。提供安静的环境：给鸡提供一个安静的环境。补充蛋白质：提供充足的蛋白质，帮