养50只羊可以选择4个月大的种母羊48只，与7个月大的种公羊2只的搭配饲养。四个月大的母羊，需养殖到6～7月龄才是发情配种期，怀孕期5个月，脯乳期2个月，育肥期3个月，总计需饲养12个月，下面我们就一

油菜开花期时，每亩地叶面喷施50kg的0.1-0.2%尿素溶液或0.2%磷酸二氢钾溶液，可以达到丰产的目的。苗期时的氮、磷、钾所需量占整个生育期的43.9%、20%、24.2%，抽薹至初花期时的氮、磷、钾所需量占整个生育

芥菜去苦可以在料理之前焯水，先将锅中烧开水，放入几滴油和少许盐，再放入芥菜焯水几分钟，捞出后马上放入冰水中清洗，这样既可以减少苦味，还能保持芥菜的清脆口感，还可以在料理时加入甜味的食材或佐料，可缓和苦味。

山药不需要焯水。山药焯水后口感虽然会变清脆，但会影响营养价值，可以在炒之前放入清水中，再加入几滴柠檬或少许盐，这样可以防止出现氧化现象，同时也减少了山药营养流失情况。