野鸭是水鸟的典型代表，狭义的野鸭系指绿头鸭，别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等，是最常见的大型野鸭、也是除番鸭以外的所有家鸭的祖先，是目前开展人工驯养的主要对象。野鸭种类很多，中国约有10种，每个

1、药物防治：清园后对树冠喷施波美0.8-1度的石硫合剂，新梢转绿期、发病初期喷施65%代森锌可湿性粉剂500倍液，或70%安泰生可湿性粉剂600倍液，或50%退菌特可湿性粉剂600倍液，或40%信生可湿性粉剂5000倍

蛋鸭的生活都离不开水。在每天饲喂后可将蛋鸭赶下水洗浴，夏季一般每天4-5次，每次20分钟左右。冬季每天上午10点和下午2-3点各放水1次，每次5分钟。

玉米淀粉：粉末状，一般呈白色微带淡黄色，颗粒较小，主要用于滑炒、滑焙、糟焙、醋焙等技法成菜的烹制前的调味。红薯淀粉：颗粒较粗，吸水能力较强，粘性较差，无光泽，颜色暗红且带黑。