青虾是我国产量较大的经济虾，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，还具有药用价值，因而倍受人们青睐。青虾生长快，在5－6月份孵化出的幼苗，一般约40天就能长到3厘米左右，到11月份每只体重一般可达3－5克。

土壤选择：选择疏松、肥沃、松软、排水良好的土壤，并且土壤以微酸性为宜。适宜温度：适宜温度控制在15-25℃左右，冬季不耐寒，需要及早移到室内并保持适宜温度。水肥管理：一周浇水2-3次左右，冬季要减少浇水；花期前后及时追肥

通过合理施加鸡粪，可以改良土壤、提高作物品质和产量、增强作物的抗病能力、提升肥料利用率、减少化学肥料和农药的用量。鸡粪有机质丰富，可改良土壤物理、化学和生物特性，提高肥力，长期使用可为作物提供充足的营养元素，使作物抗病虫

将银杏树刀板（菜板）买回家之后，将其放入清水中，并在水中放入适量的盐，让其自然浸泡24小时左右；泡好之后，用洗洁液清洗整个银杏树刀板，再用清水冲净，此时刀板即可投入使用。