据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点，因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。下面介绍一下巢湖银鱼的繁殖。巢湖银鱼，古称“脍残鱼”、“玉余鱼&rd

蝉卵的采集：晴天时，雌蝉多集中在杨柳树、苹果树或者白柳的当年枝条上产卵，用手采下枯萎的枝条即可做种苗孵化出蝉的小幼虫，每平方米可埋殖2枝至3枝卵枝。选择场地：应选择杨柳林、老苹果园和白柳条丛生的河滩地带，土质要求不沙化、

可用100斤鸡粪混入肥土和杂肥2000斤，再加水混成硬泥状，沤制15-16天即可；也可以将鸡粪放入容器中进行密封堆沤，一般需要3-4月才能腐熟；还可以采用好氧发酵，其腐熟速度比传统沤制方法快10-20倍，且能将鸡粪中的蛋

对大蒜抽完蒜苔后一般经过15-20天即可出蒜（挖蒜）。蒜头需要一定的时间来生长、膨大，正常情况下把蒜苔抽完之后蒜头就会进入到膨大期，当植株底部的叶子变黄并且出现下垂的现象、顶部的叶子也逐渐变黄的时候就可以开始挖大蒜了，一